Soms heb je gewoon een draagbare elektrische kookset nodig. Misschien is het tijdens een grote stroomstoring dat iedereen ineengedoken zit boven de warme gloed van de familiecentrale. Of misschien is het op een achterklepfeestje of picknick. In mijn geval is dit de plek waar ik de afgelopen maanden besloot mijn busje te parkeren terwijl ik twee kooksystemen van Stoke Voltaics aan het testen was.
De meeste draagbare kooksets worden aangedreven door een vloeibare brandstof zoals propaan. Het is goedkoop en direct verkrijgbaar in bussen van alle maten. Maar soms heb je liever geen last van open vuur, vervuilende stoffen en het lawaai en de geur die daarmee gepaard gaan. De apparatuur van Stoke Voltaics wordt aangedreven door elektriciteit, die eenvoudig kan worden geleverd door een zonnegenerator en kan worden aangevuld door de zon.
Ik heb het nieuwe Nomad Cooking System van $ 219,99 en de bestaande Joulle Kettle Pot van $ 99,99 getest. Ze zijn niet goedkoop, maar draagbaarheid en gemak zijn dat zelden.
Laten we beginnen met de Joulle, een elektrische JetBoil – de alomtegenwoordige “flashcooking”-kampeerkachel die twintig jaar geleden werd gelanceerd. Het formaat, de afbeeldingen, de geïsoleerde hoes, het handvat en het deksel met geïntegreerd filter zijn zeer goed erg vergelijkbaar, tot en met het vermogen van de kleine pot om als een Franse pers voor koffie te fungeren. JetBoil verkocht ooit zelfs zijn eigen Joule-variant, wat misschien de reden is dat Stoke Voltaic Joulle op zijn website promoot als de ‘Kettle Pot’. Joulle onderscheidt zich wel met een popcornstand, dus… neem mee Datadvocaten.
Elk van de drie instellingen van de Joulle verbruikt verschillende hoeveelheden wisselstroom. Verplaats de schuifregelaar naar “Drinken” om water op maximaal vermogen te koken voordat het automatisch uitschakelt, in tegenstelling tot de vlam op een JetBoil. Verplaats het naar “Eten” om een stoofpot langzaam aan de kook te brengen. “Pop” varieert de kracht om ervoor te zorgen dat bijna elke kernel die erin wordt geplaatst popcorn wordt en vervolgens automatisch wordt uitgeschakeld om energie te besparen.
Tijdens mijn tests kon ik in 3 minuten en 42 seconden ongeveer 240 ml water voor koffie of thee koken, terwijl ik 28,06 Wh verbruikte. Het langzaam opwarmen van 570 ml stevige soep aan de kook duurde 8 minuten en 30 seconden en gebruikte 40,2 Wh, terwijl een enkele portie popcorn 7 minuten nodig had en 16,69 Wh verbruikte. Dat is dus ongeveer 85 Wh op een bepaalde dag, of meer dan 10 dagen gebruik van een zonnegenerator met een bescheiden capaciteit van 1 kWh.
Ik vind het leuk dat de Drink- en Pop-modi automatisch worden uitgeschakeld, zodat ik ze gewoon kan instellen en vergeten, zonder me zorgen te hoeven maken over onnodig stroomverbruik. Voor de eetmodus kan het nodig zijn dat je een beetje roert om te voorkomen dat er dingen aan de bodem van het roestvrijstalen oppervlak blijven plakken. Joulle is een beetje omvangrijk om te wassen (vooral als ik hem als Franse pers gebruik) omdat de gootsteen in mijn busje relatief ondiep is en ik extra voorzichtig moet zijn met het water omdat het een elektrisch apparaat is.
Toch is Joulle zo handig dat ik dagenlang mijn inductiekookplaat en pan op solo-tips niet heb gebruikt.
Terwijl Joulle het verwarmingselement rechtstreeks in de pan integreert, is het Nomad Cooking System modulair. Hij wordt geleverd met een verwarmingsbasis op wisselstroom, deksel, clip-on handgreep en twee stapelbare aluminium potten met antiaanbaklaag: een grote pan van 50 ounce om te “borrelen” en een kleinere pan om te frituren. De potten met een diameter van 8,5 inch passen in de verwarmingsbasis met een diameter van 6,8 inch met behulp van een eigen connector.
Met de aan/uitknop kunt u het vermogen verhogen van 200 W naar 1000 W in stappen van 200 W. Ja, ze hadden gewoon een instelling van 1-5 kunnen doen, maar ik vind het leuk om te weten hoeveel kracht ik trek. De knop geeft ook aan hoe lang het apparaat al draait. De elektrische basis kan alleen worden ingeschakeld als er een pan wordt geplaatst en wordt uitgeschakeld als de pan wordt verwijderd. Als u op de knop drukt, wordt het koken onderbroken, terwijl als u de knop ingedrukt houdt, de stroom volledig wordt uitgeschakeld.
Ik vind het leuk dat de potten snel en gelijkmatig opwarmen en genoeg voedsel koken voor één tot twee personen. De potten blijven ook op hun plaats, wat niet gegarandeerd is bij draagbare inductiekookplaten, vooral als ze op een helling geparkeerd staan. Het Nomad-handvat biedt ook veel grip en is eenvoudig te bevestigen en los te maken van de pannen. Het hele systeem is bovendien zeer compact waardoor het gemakkelijk in een lade kan worden opgeborgen, vooral bij gebruik van de draagtas (wat ook rammeltjes tijdens het rijden helpt voorkomen).
1/8
Ik heb wel wat kleine minpunten. Voor het afwassen van de Nomad-potten is net als bij de Joulle handwas nodig, omdat ze niet in water kunnen worden ondergedompeld. Het systeem is ook gepatenteerd, dus je kunt de basis niet met andere pannen gebruiken, en de Nomad-pannen werken niet op een gasfornuis of inductiekookplaat. En het is nogal vervelend dat je maar één Nomad-pot tegelijk kunt gebruiken, omdat je maar één basis hebt.
De uitrusting van Stoke Voltaics is misschien niet goedkoop, maar het Nomad Cooking System en de Joulle Kettle Pot zijn beide superhandige en capabele kooksystemen die lekker klein kunnen worden opgeborgen als ze niet nodig zijn. Als je ze kunt betalen, kan ik ze allebei aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar gasvrij draagbaar kookgerei.
