Zondag 9 maart 2025 – 16:55 WIB
Bali, Viva – De heilige maand Ramadan is synoniem met een verscheidenheid aan takjil. Mensen jagen meestal op eten of drinken wanneer Naglung Brait vóór de tijd van het breken van het vasten.
Lees ook:
Probeer 5 takjil -drank, man stadsspeler Nathan Ak is verslaafd
Vanasari Village, het dorp Javanis in Denpasar, is een van de bevolkte gebieden met moslims, waarvan de meeste uit Madura, Oost -Java komen, die de Takjil -markten openen, het centrum van jachtjacht wanneer de maand Ramadan arriveert.
Bewoners verkopen verschillende soorten eten en drinken op de Takjil -markt, gelegen aan de oevers van Beturhama Grand Masjid om de woningbouw in residentiële gebouwen binnen te gaan. Laten we het volledige artikel hieronder scrollen.
Lees ook:
Airfast -vliegtuigen ervoeren technische obstakels tijdens het landing op de luchthaven Nagurah Rai, tientallen vluchten waren vertraagd
Koeienmelk sate, Denpasar’s onderscheid
Lees ook:
Tips voor iftar ala rai, zodat het gewicht niet toeneemt
Verschillende voedingsmiddelen worden verkocht van snacks, bijgerechten aan verschillende drankjes die behoorlijk adembenemend zijn.
Wat uniek is, in deze Takjil -markt, is de melk van een specifieke Bali -koe die door de bewoners wordt gejaagd Saty. Over het algemeen, net als saté, wordt melksaté ook verbrand op steenkool, wat geschikt is voor het geserveerd worden als bijgerecht bij het breken van vasten.
De volgende typische Bali is een eenvoudig recept voor koemelk dat kan worden geprobeerd om IFTAR -recepten aan te vullen.
Materiaal:
1. 1/2 kg koemelk
2. Kokosmelk 200 ml
3. genoeg water
4. 4 oranje bladeren
5. Stap naar smaak
6. 3 eetlepels kookolie
Zachte kruiden
1. 8 kruidnagel bubbels
2. 4 kruidnagel
5. 5 rode pepers
6. Keyen zwarte peper naar smaak
5. 2 Kurkuma -vingersegment
6. 2 gember vingersegment
7. 1 theelepel koriander
8. Smaken zout
9. Veel zand
10. Zangmaak
Bali Cow’s Milk Sati in Takjil Bazaar in het dorp Jawa Denpasar
afbeelding :
- Viva.co.id/maha live (Bali)
Op welke manier dan ook
1. Was de koemelk, kook het dan in kokend water tot de zachte
2. Als het een zachte is, verwijder en laat weg. Wacht tot het afkoelt en snijd dan de dobbelstenen.
3. Verhit de kookolie in de pan, voeg kruiden toe, sinaasappel en genoemde bladeren aan het aroma, voeg dan kokosmelk toe en kook.
4. Voeg een stuk koeienmelk toe en roer, voeg zout, suiker en smaak toe. Meng goed
5. Kook tot het gaar en kokosmelkchutney opdroogt. Pak dan op en chill.
6. Bereid sate -steken en 5 zaden van rijpe koemelk. Trek een koemelkmelk af die is neergestoken.
,, Als het wordt gekookt met Teflon, dan is de voor- en achterkant zodat saté niet wordt verbrand.
8. Als het wordt gekookt, serveer dan koemelk met rijst en chili -schilderen, pindakutney of sojasaus volgens smaak.
Volgende pagina
1. 1/2 kg koemelk 2. Kokosmelk 200 ml3. Genoeg water 4. 4 oranje bladeren 5. Stapsaté naar smaak6. 3 eetlepels kookolie tot saus kruiden
