Avocado, de prijzen van tequila kunnen stijgen vanwege Trump’s Mexico -tarieven

Die extra beetje guacamole op een burrito kost waarschijnlijk de komende dagen meer.
De nieuwe tarieven van president Trump, als ze dinsdag van kracht worden zoals gepland, zullen naar verwachting de prijs van Mexicaanse avocado’s, bier en tequila verhogen – allemaal zeer populaire import onder Californiërs.
De bedrijfseigenaren en consumenten van de staat verwachten dat kosten en tabbladen zullen spijken.
“We maken zich schrap,” zei Luis Navarro, de eigenaar van twee Mexicaanse restaurants in Long Beach, vernoemd naar zijn overleden moeder, Lola. “Onmiddellijk begonnen we te proberen erachter te komen wat onze reactie zou worden omdat we direct worden beïnvloed. (En) we verkopen veel tequila. ‘
Lola’s restauranteigenaar Luis Navarro.
(Eric Thayer / voor de tijd)
Verkopers van alcohol en produceren drongen er bij Navarro op aan om vóór zaterdag bestellingen te plaatsen, toen de tariefverhoging van Trump op de tarief van 25% op de Mexicaanse import aanvankelijk van kracht zou worden.
De tarieven werden voor het eerst voorgesteld begin februari en vervolgens 30 dagen uitgesteld op Mexicaanse en Canadese import als reactie op concessies van de twee landen over immigratiekwesties. Trump beval de tarieven dinsdag van kracht te worden vanwege de voortdurende instroom van drugs, met name Fentanyl, over Amerikaanse grenzen, zei de president vorige week.
“We kunnen deze gesel niet toestaan om de VS te blijven schaden, en daarom, totdat het stopt, of serieus beperkt is, de voorgestelde tarieven die gepland zijn om in werking te treden op de vierde, zal inderdaad van kracht worden,” zoals gepland, ” Trump gepost Over Truth Social, zijn sociale mediaplatform, op donderdag.
Op maandag herhaalde Trump dat de 25% tarieven voor Mexicaanse en Canadese goederen en een extra tarief van 10% op Chinese goederen van kracht zouden worden zoals gepland.
Zelfs voordat de tarieven van kracht werden, begonnen de prijzen te stijgen.
De groothandelskosten van een krat van 48 grote avocado’s stegen vorige week van $ 75 naar $ 85, zei Navarro.
Hij maakte zich zorgen dat hij geen andere keuze zal hebben dan de prijzen te verhogen op zijn Enchiladas Suizas, die worden gegarneerd met een fan van avocado -plakjes, evenals zijn pittige watermeloen margaritas en Mexicaanse muilezels.

Een bierglas vullen van een tik in Lola’s restaurant in Long Beach.
(Eric Thayer / voor de tijd)
“Modelo Especial is de nummer 1 die bier verkoopt in de restaurants. Alle avocado’s die we krijgen, al onze gedroogde chili en onze bonen, veel van dat spul komt uit Mexico. Het is een moeilijke, ‘zei Navarro, eraan toevoegend dat deze kostenstijgingen optreden in de nasleep van pandemische sluitingen, inflatie, minimumloonstijgingen en groeiende verzekeringskosten.
Restaurantketens kunnen eerder de verhoogde kosten doorstaan dan moeder-en-pop-outfits.
Chipotle CEO Scott Boatwright zei het fast-casual Mexicaanse restaurant is momenteel niet van plan zijn guacamole -prijzen te verhogen, Hoewel hij waarschuwde dat dit kan veranderen, afhankelijk van hoe lang de tarieven van kracht blijven.
“We denken niet dat het eerlijk is voor de consument om die kosten door te geven aan de consument, omdat prijzen permanent worden,” vertelde hij zondag “NBC Nightly News”. “Dat is onze bedoeling dit jaar. Laten we de prijzen constant houden, omdat we niet weten of de tarieven van voorbijgaande aard zijn, als ze permanent worden, hoe plakkerig ze in de nieuwe administratie zullen zijn. “
In 2024 exporteerde Mexico $ 505,9 miljard aan goederen naar de Verenigde Staten, volgens het kantoor van de Amerikaanse handelsvertegenwoordiger. Topexport Neem volgens het Amerikaanse ministerie van Handel voertuigen, machines en producten op. Naast avocado’s, andere Topste agrarische import Voeg tomaten, aardbeien, frambozen en paprika’s toe, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Economen met de Brooking Institution Think Tank heeft voorspeld dat de tarieven het bruto binnenlands product, werkgelegenheid, lonen en export van de Verenigde Staten zullen verminderen, terwijl de inflatie wordt verhoogd, met name als Mexico reageert met vergeldingstarieven.
Californiërs zijn die van de natie top consument van Mexicaanse avocado’shet importeren van $ 602 miljoen van de HASS-variëteit in het boekjaar 2023-24, volgens een rapport van Texas A&M professoren voor de Mexican Hass Avocado Import Assn.
Behalve worden gepureerd om guacamole te creëren, zijn avocado’s een Amerikaans culinair nietje geworden vanwege hun romige textuur en gezond vet- en vezelgehalte – geïllustreerd door de alomtegenwoordigheid van avocado toast op Southland Brunch -menu’s.
Per hoofdkapita consumptie In de Verenigde Staten is volgens een rapport van een rapport van Florida in de Verenigde Staten gegroeid van 1,5 pond in 1998 tot meer dan 9 pond in 2023. En terwijl Amerikaanse boeren ooit bijna alle avocado’s verbruiken die hier werden geconsumeerd, worden negen van de 10 avocado’s die momenteel in dit land worden geconsumeerd, geïmporteerd uit Mexico, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

Guacamole in Lola’s restaurant in Long Beach.
(Eric Thayer / voor de tijd)
“Amerikanen consumeren veel avocado’s, en vrijwel alle avocado’s die we consumeren komen uit Mexico,” zei Mark Jones, professor politieke wetenschappen aan de Rice University in Houston die zich richt op openbaar beleid in Latijns -Amerika.
Hij zei dat hoewel de kosten zeker zullen stijgen, het bedrag zal afhangen van hoeveel exporteurs, importeurs, groothandelaren, retailers en kruideniers de extra kosten absorberen.
“Het idee van tarieven klinkt vaak goed in de samenvatting voor veel Amerikanen, het idee om de Amerikaanse industrie te beschermen en de Verenigde Staten te beschermen tegen buitenlandse concurrentie,” zei Jones. “Avocado’s bieden een concreet voorbeeld – wanneer u tarieven hebt, betalen consumenten meer voor de goederen en diensten die ze consumeren.”

Jay Devera, links, Javier Torres en Allen Mina in Lola’s restaurant in Long Beach.
(Eric Thayer / voor de tijd)
Eerste stap Fitness Gym -eigenaar Javier Torres, 33, zei dat potentiële prijsspieken zijn leven zullen beïnvloeden om twee redenen – zijn werk als personal trainer, omdat hij aanspoort zijn klanten om avocado’s te eten vanwege hun voedingswaarde en zijn Mexicaanse wortels.
“Dit zal elk aspect van mijn leven beïnvloeden, in de zin van wat we eten en hoe we eten, en wat we voor altijd hebben gegeten,” zei Torres, een inwoner van Long Beach.
De tarieven, afhankelijk van hoe lang ze op hun plaats blijven, kunnen de prijs van andere producten later in het jaar beïnvloeden vanwege de groeiseizoenen op verschillende locaties, zoals bessen. Meer onmiddellijk zullen ze van invloed zijn op Mexicaans bier en tequila; De laatste kan alleen worden geproduceerd uit Blue Agave -planten in de staat Jalisco en een handvol andere delen van Mexico.
Amerikanen zijn de grootste consumenten van Tequila en Californiërs drinken het meest-ongeveer 6,3 miljoen 9-liter zaken in 2023, volgens Statista, die markt- en consumentengegevens volgt.
Chris Swonger, president en CEO van de Distilled Spirits Council, zei dat hoewel ze de inspanningen van Trump steunen om de grens te beveiligen, het op fentanyl te bestrijden, de Amerikaanse productie te vergroten en handelstekorten te verminderen, de tarieven een onevenredig effect op zijn industrie zullen hebben vanwege zijn unieke aard.
“Je kunt niet tequila maken in de Verenigde Staten,” zei hij.

Vrachtwagens komen de Verenigde Staten binnen vanuit Ontario, Canada, over de Ambassador Bridge in Detroit.
(Paul Sancya / Associated Press)
De raad heeft samengewerkt met haar tegenhangers in Mexico en Canada om te proberen een handelsoorlog te stoppen over de export van drank, zei Swonger. Hij voegde eraan toe dat tarieven voor tequila en Canadese whisky waarschijnlijk zouden resulteren in wederzijdse tarieven die Amerikaanse ambachtelijke distilleerders schaden, waarvan de aantallen de afgelopen decennia exponentieel zijn gestegen, inclusief in Californië.
“Als we verstrikt raken in een tit-for-tat handelsgeschil met tarieven, zal dit een aanzienlijke impact hebben,” zei Swonger. “Het zal van invloed zijn op Amerikaanse consumenten – het zal een impact hebben op de prijzen.”
Brad Sims, 52, een technisch consultant, zei dat hij zich het meest zorgen maakt over hoe de tarieven de prijs van tequila beïnvloeden. De Republikein zei dat hij in 2016 en 2024 op Trump heeft gestemd vanwege zijn economische opvattingen, ondanks dat hij de president niet leuk vond.
‘Ik heb hem niet nodig om mijn morele kompas te zijn. Ik heb hem niet nodig om mijn voorganger te zijn. Ik maak me meer zorgen over dingen die mij persoonlijk beïnvloeden, egoïstisch – belastingen, inflatie, ‘zei Sims. “En als hij kan helpen die te beheersen, zal ik blij zijn. Maar het valt nog te bezien. ‘
Sims maakte de opmerking tijdens het lunchen met Matt Troyka, een democraat die in 2024 op Kamala Harris stemde.
Ondanks hun verschillende politieke opvattingen, zeiden de inwoners van Long Beach dat ze de tarieven als een strategische inspanning van Trump beschouwden om concessies van de grootste handelspartners van het land te dwingen.
“Ik denk dat er veel positionering is, veel houdingen,” zei Troyka, een 52-jarige marketeer voor voedselbedrijven. “Hij weet waarschijnlijk dat het geen goed idee is op de lange termijn.”
Hoewel Troyka zei dat hij zou worden geïrriteerd als hij een extra kosten voor guacamole ziet, komt het op een moment dat veel kosten zijn gestegen.
“Alles gaat omhoog,” zei hij.