Na een bijzonder dronken vakantieseizoen bijna drie jaar geleden, koos Tom Holland ervoor om een korte pauze te nemen van alcohol.
De Spider-Man acteur nam deel aan ‘Dry January’, een gezondheidscampagne die een sociale beweging werd die meer dan tien jaar geleden begon in het thuisland van Nederland, Groot-Brittannië, maar zich sindsdien wereldwijd heeft uitgebreid. Elk jaar, miljoenen proberen om 31 dagen alcoholvrij te gaan om het nieuwe jaar te starten.
Voor Nederland bleek het drankvrij worden moeilijker dan hij had verwacht. Dus dwong hij zichzelf om door te gaan tot en met februari, wat hij nog uitdagender vond, en vervolgens tot zijn verjaardag op 1 juni. Eind 2022 had Nederland al 365 dagen geen alcohol genuttigd. En hij beloofde het nooit meer te drinken.
“Ik begon echt te leunen op alcoholvrij bier”, vertelt Holland Snel bedrijf. “Het hielp me om aan die jeuk te krabben en de sociale leegte te vullen die ik miste.”
Maar hij was niet blij met de smaak van alle alcoholvrije bieren die hij in de plaatselijke pub en in de winkelschappen vond. En Holland was niet zo happig op de marketing, aangezien de alcoholvrije bieren van grote merken als Stella Artois, Peroni en Heineken prominent blauw op hun etiketten staan.
“Voor mij valt dat blauwe label op”, zegt Holland. “Ik denk dat het oneerlijk is tegenover die nuchtere of nuchtere nieuwsgierige persoon, omdat je daardoor het gevoel krijgt dat je opvalt, terwijl je eigenlijk alleen maar op wilt vallen.”
Met dat in gedachten is Nederland medeoprichter geworden van een nieuw alcoholvrij biermerk, Bero genaamd, gehuld in goud en debuterend met drie stijlen: pils, IPA en tarwe. Bero wordt verkocht voor $ 16 per sixpack online beschikbaar en zal worden uitgerold naar lokale bar- en restaurantaccounts in New York City en Los Angeles. Bero hoopt tegen het einde van het jaar het Verenigd Koninkrijk binnen te komen en de expansie in de Verenigde Staten op tijd te verbreden voor de komende Dry January.
De niet-drankboom
De verkoop van alcoholvrij bier, wijn en sterke drank is in de Verenigde Staten in de detailhandel gestegen tot 740 miljoen dollar per jaar, zoals bijgehouden door onderzoeksbureau NIQ. Hoewel dat minder dan 1% van de totale verkoop van alcoholische dranken is, ligt de groei consistent in de dubbele cijfers en verwacht NIQ dat deze in de komende twee jaar een miljard dollar zal bereiken in slijterijen, supermarkten en andere detailhandelaren.
“De vraag die we vaak krijgen is: hoe groot kunnen deze producten worden?” vraagt Kaleigh Theriault, associate director voor de alcoholische drankenindustrie voor NIQ. “Dit is meer dan alleen maar een bliep.”
Tientallen beroemdheden hebben zich in de alcoholindustrie begeven en een paar gelukkigen, met name acteurs George Clooney en Ryan Reynolds, verdienden grote winsten met de verkoop van de merken die zij promootten.
Holland was benaderd om verschillende drank- en biermerken te ondersteunen en zei dat het geen geheim is dat “elke agent in de branche voor zijn klant het volgende grote merk van beroemdheden probeert te vinden”, zegt Holland. Maar zelfs toen hij nog dronk, zei Holland dat het lanceren van een drankmerk ‘gewoon niet bij mij paste’.
Ongeveer een jaar geleden ontmoette hij Imaginary Ventures, een durfkapitaalfonds in een vroeg stadium dat de categorie alcoholvrije bieren wilde aanboren en samen met een beroemdheid een nieuw product wilde uitvinden dat een authentiek verhaal te vertellen had. Rond dezelfde tijd wilde John Herman, medeoprichter en CEO van Bero, bij een startup werken nadat hij jarenlang het energiedrankmerk Nutrabolt had opgebouwd, dat eind 2022 een investering van $ 863 miljoen scoorde van Keurig Dr Pepper.
“Alle generaties beginnen hun alcoholgebruik te verminderen”, zegt Herman. “Er zijn een paar geweldige merken nodig om deze categorie op te bouwen.”
Tot februari en daarna
Niet-alcoholische merken, variërend van het aanbod van gevestigde merken als Heineken en beginnende merken als Athletic Brewing, proberen drinkers aan te trekken na Dry January, en de verkoop begint te stijgen voor andere feestdagen, waaronder Kerstmis, 4 juli en nieuwere sociale media. bewegingen als ‘Sober October’.
Theriault zegt dat uit NIQ-onderzoek blijkt dat 93% van de huishoudens die niet-alcoholische producten kopen, ook alcohol kopen en dat een groot deel van de vraag afkomstig is van boomers, Gen X en millennials. De verkoop van niet-alcoholische bieren overtreft het aanbod van wijn en gedistilleerde dranken; de eerstgenoemde worstelt nog steeds met het vinden van de juiste smaak en de laatstgenoemde heeft enig succes met cocktails die in lokale bars worden verkocht, maar vindt het een moeilijkere taak om consumenten zover te krijgen dat ze hun eigen niet-alcoholische dranken mixen. brouwsels thuis.
“De belangrijkste reden waarom mensen voor deze producten kiezen, is dat ze van de smaak houden”, zegt Theriault over het alcoholvrije bieraanbod in de schappen.
De drankjes van Bero staan bekend als een ‘bijna-bier’, wat betekent dat ze minder dan 0,5% alcohol bevatten, producten die in de hele sector als niet-alcoholisch op de markt worden gebracht. Er is een brouwerij uit Colorado gecontracteerd om Bero te maken en het is de bedoeling om het merk breder te promoten dan alleen degenen die nuchterheid omarmen.
“Wat voor mij echt belangrijk was, is dat dit de weddenschap van Tom was”, zegt Herman. “Hij wil dit bouwen voor de jongere versie van zichzelf.”
Beroemdheden beginnen de niet-alcoholische ruimte net zo snel te verdringen als ze in alcoholische dranken zijn gesprongen. Katy Perry, Blake Lively en Bella Hadid behoren tot de publieke figuren die de afgelopen jaren alcoholvrije aanbiedingen hebben gelanceerd.
“De beste merken geleid door beroemdheden zijn degenen die het meest authentiek zijn”, zegt Holland. “Bero vertegenwoordigt een fantastische kans om mensen, zoals ik, te helpen die nuchter willen zijn of een gematigd leven willen leiden.”
De blikkenbranding zit boordevol knipogen naar het persoonlijke leven van Nederland. De Kingston Golden Pils is vernoemd naar zijn geboorteplaats, Noon Wheat is vernoemd naar zijn dwergschnauzerhond en Edge Hill IPA is vernoemd naar de school waar hij als kind ballet studeerde.
Naast de opvallende gouden kleur zijn de labels ook voorzien van rode, blauwe of crèmekleuren die passen bij de tinten die je in Nederland thuis tegenkomt.
“Het komt van mij, mijn familie en mijn vrienden”, zegt Holland. “Het mooie aan onze ervaring als beroemdheden is dat we deze met de wereld kunnen delen.”
