Dankzegging Het is vaak een prachtige dag vol familie, gezelligheid en natuurlijk heerlijk eten. Misschien kijk je er al naar uit om je dierbaren te zien en te dromen over romige aardappelpuree en kalkoenlekkernij. Maar als u dat niet bent en u zich zorgen maakt over de vakantie, bent u niet de enige.
Het is begrijpelijk dat u misschien zenuwachtig bent om te reizen of uw familieleden te zien, en het is begrijpelijk dat u misschien ook zenuwachtig bent over de eigenlijke maaltijd. Een dag waarin eten en drank centraal staan, kan een grote uitdaging vormen voor degenen die bepaalde gezondheidsdoelen proberen te bereiken zonder zich te abonneren op dieet cultuur. Probeer dit jaar, in plaats van je schuldig of angstig te voelen, deze vijf strategieën voor een gezondere, minder stressvolle Thanksgiving-vakantie.
Lees meer: Hoe u meer elektrolyten kunt krijgen en gehydrateerd kunt blijven
1. Vermijd het ongemakkelijke voedselcoma
Heb je je ooit afgevraagd waarom je zo lusteloos en moe wordt na het eten van het Thanksgiving-diner? Er zijn eigenlijk een paar redenen waarom – en nee, Turkije is niet de schuldige.
Tryptofaan, een groot aminozuur waarvan bekend is dat het slaperigheid veroorzaakt, wordt inderdaad aangetroffen in kalkoen, maar dit verband is ingewikkelder dan het lijkt. We hebben al grote hoeveelheden tryptofaan in de bloedbaan, die in de hersenen wordt omgezet in serotonine, een neurotransmitter die verantwoordelijk is voor vermoeidheid. Maar de niveaus van tryptofaan in kalkoen alleen zijn niet genoeg om je slaperig te maken. Het effect van tryptofaan wordt vermenigvuldigd wanneer uw insuline hoger is. Dit betekent dat voedingsmiddelen met een hoge glycemische index, zoals zetmeelrijke koolhydraten, zoals aardappelen, vulling en zoete desserts, in werkelijkheid de boosdoener zijn. Als je alleen kalkoen eet, zou je geen problemen moeten tegenkomen.
Het verteringsproces zelf kan ook de schuld zijn. Er is een bekende mythe dat bloed van de hersenen naar de darmen wordt geleid na te veel eten, maar dit is feitelijk niet waar. In plaats van, onze darmhormonen zijn geneigd hormonen zoals melatonine en orexine af te scheiden om ons opzettelijk slaperig te maken nadat we een grote maaltijd hebben gegeten. Onze darmen spelen ook een rol bij het activeren van onze nervus vagus, waardoor we in een staat van ‘rust en verteren’ komen, in tegenstelling tot de modus van ‘vluchten of vechten’. Je lichaam doet dit om je te beschermen tijdens het verteringsproces – het wil voedsel rustig verteren in plaats van het in je onderbuik te laten zitten terwijl je energie verbruikt in een door adrenaline gevoede toestand.
Er is niets mis met een dutje doen na het eten, maar als je lethargie wilt voorkomen, geef dan prioriteit aan het eten van kalkoen, groenten en koolhydraten met een lage glycemische index zoals volle granen, zoete aardappelen en bruine rijst. Ik zeg niet dat je je gebruikelijke stapel aardappelpuree en jus moet laten varen, maar omwille van de voedselcoma kun je tijdens het eten altijd rustig aan doen en later van de restjes genieten.
2. Doe rustig aan met alcohol
De feestdagen zijn vaak een drukke tijd en mensen drinken veel meer dan normaal. In één onderzoek geven Amerikanen toe van wel drink 27% meer tijdens de feestdagen dan de rest van het jaar. De woensdag vóór Thanksgiving-donderdag wordt zelfs toepasselijk “Blackout Wednesday” genoemd, omdat velen vóór hun vrije dag zwaar drinken.
Hoewel het drinken van gematigde hoeveelheden alcohol volkomen normaal is, vooral met het gezellige karakter van de feestdagen, kom je met een klein beetje al een heel eind en is het belangrijk om niet te vervallen in seizoensgebonden drankmisbruik. De CDC definieert binge-drinken zoals het nuttigen van vier of meer drankjes tijdens een enkele gelegenheid voor vrouwen, en vijf of meer drankjes tijdens een enkele gelegenheid voor mannen.
Alcohol heeft een sterk kalmerend effect. Als u meer dan één of twee drankjes drinkt, wordt u na het eten nog slaperiger en minder actief. Plus, alcohol kan uw slaapkwaliteit verpesten de hele nacht. Terwijl alcohol je kan helpen ontspannen en in slaap vallen, het verstoort je rust als je eenmaal in slaap bent gevallen en de hele nacht wakker wordt.
Om lethargie, slechte slaapkwaliteit of een pijnlijke kater te voorkomen, moet u uw alcoholinname matigen. Als u van plan bent om tijdens uw vakantiemaaltijd te genieten van een drankje of twee, probeer dan langzaam weg te glijden en wissel porties alcohol af met minstens één groot glas water ertussen. Het vertraagt je tempo en water is een van de beste energiedrankjes die er zijn. Bovendien zal de extra hydratatie de volgende dag helpen tegen je hoofdpijn als je toch te veel eet.
Probeer uw drinktempo te vertragen tot een kruipend tempo.
3. Eet bewust
Het Thanksgiving-diner is een uitstekend moment voor de dieetcultuur om de kop op te steken, waardoor het moeilijk wordt om op de hoogte te blijven jouw eigen persoonlijke gezondheidsdoelen bereiken zonder zich te beperken of zich schuldig te voelen. In het ideale geval kunt u uw tempo bepalen en zo veel of zo weinig eten als u wilt, terwijl u er ook rekening mee houdt dat het eten nergens heen gaat en dat u later altijd meer kunt eten.
Het is gemakkelijker gezegd dan gedaan, maar er zijn effectieve strategieën die kunnen helpen. Eén strategie is om bewust te eten. Mindful eten kan u helpen aanwezig te blijven tijdens het eten, zodat u alle sensaties van het eten voelt en merkt wanneer u zich vol begint te voelen. Door bewust te blijven tijdens het eetproces, kunt u genieten van heerlijk eten totdat u tevreden bent, zonder dat u zich daarna al te vol of ongemakkelijk voelt.
Je kunt ook proberen langzamer te eten dan normaal, of je vork tussen de happen door neer te leggen. Als u de neiging heeft uw bord te overbelasten met veel meer dan u daadwerkelijk kunt eten, probeer dan kleinere porties te krijgen tijdens uw eerste passage door het buffet, zodat u alles kunt proeven, en ga dan terug voor meer als u daar behoefte aan heeft. Aan de andere kant, als je de neiging hebt om je porties kleiner te houden uit angst, sta jezelf dan toe om een paar seconden of zelfs een derde terug te gaan totdat je echt verzadigd bent.
4. Bestrijd de stress
Er wordt voorspeld dat miljoenen mensen zullen reizen voor de Thanksgiving-vakantie. Tussen het verkeer, dure vliegtickets, slapen in een onbekend bed en het niet hebben van het comfort van je eigen huis, kan het vieren van een vakantie buiten de stad stressvol zijn.
En als woede op de weg of lange TSA-lijnen niet genoeg waren om uw doel te bereiken spanning piek, het in de buurt zijn van familieleden, vooral degenen die mogelijk gebonden zijn aan onaangename herinneringen, is zelfs voor de besten van ons vermoeiend. Al deze stress kan zich opstapelen, en het kan moeilijk zijn om er in die situatie mee om te gaan.
Eén stuk gereedschap dat je altijd uit je achterzak kunt halen als je ermee wordt geconfronteerd reis- en gezinsstress is de kracht van nee zeggen. Zet jezelf op de eerste plaats en wees niet bang om nee te zeggen als je aan je limiet zit. Nee, ik kan niet drie Thanksgiving-feestjes op één avond bijwonen. Nee, ik kan geen twee uur rijden om de schoonfamilie op te halen van het vliegveld. Nee, ik wil geen kamer delen met mijn vier neven, ik verblijf in een hotel.
Andere beproefde tactieken om met stress en angst om te gaan, zijn tijd doorbrengen in de natuur, meditatie, oefening en voldoende slaap krijgen. Als je al die kalmerende gevoelens opdoet voordat je met je familie samenkomt, dan kan dat Beheers uw stress goed genoeg zodat het geen enorme tol eist van uw geestelijke gezondheid.
Reizen tijdens de vakantie is stressvol en vermoeiend.
5. Beweeg je lichaam
U heeft uw uitgebreide familie al maanden niet gezien en u wilt even bijpraten, de voetbalwedstrijd is begonnen, het is koud buiten – tijdens de feestdagen zijn er een miljoen redenen om lichamelijke activiteit geen prioriteit te geven. Het is echter belangrijk om elke dag een paar minuten actief te zijn voor uw holistische mentale en fysieke gezondheid.
Als je kunt, richt dan op 30 minuten van activiteit voordat de gasten arriveren of stel voor dat het gezin na het diner een wandeling door de buurt gaat maken. Het verhogen van je hartslag, zelfs voor een paar minuten, heeft talloze voordelen nadat je een rijke Thanksgiving-maaltijd hebt gehad, waaronder het stimuleren van je energie, het helpen bij de spijsvertering en het in balans houden van de bloedsuikerspiegel.
En als je echt geen tijd kunt vinden om te sporten, probeer dan een klusje te doen dat je op de been brengt. Veeg de vloeren, zet de vaat weg, ruim de tafel af, wat dan ook sta op En kom in beweging.
Een ontspannen wandeling na een zware maaltijd helpt bij de spijsvertering.
Wat je ook doet, geniet van je Thanksgiving en wees niet streng voor jezelf als je je overgeeft. Het is helemaal oké dat u van uw favoriete desserts geniet en uzelf een paar seconden serveert als u dat wilt. Bedenk dat het de bedoeling is dat je van eten geniet, en Thanksgiving is zeker een dag om dankbaar te zijn voor eten en vriendschap.
Voel u niet schuldig als u beperkingen met betrekking tot uw conditie of gezond eten loslaat. Op een dag kan en mag dat niet veranderen hoe je over jezelf denkt. Eet voor je plezier en geniet zo goed mogelijk van je vakantie.
Ontdek voor meer informatie hoeveel water je nodig hebt om gehydrateerd te blijven en vier manieren om van angstpijn op de borst af te komen.
Caroline Roberts heeft bijgedragen aan dit verhaal.
