Ondanks deze belofte blijft de goedkeuring van kunst echter nog steeds achter. Data-divisie is beperkt en het bedrijf heeft verschillende behoeften en vaardigheden in de standaarddiscipline. Er zijn ook verschillende waarden en gegevensbeheerprotocollen in de plaats en hebben meer talent en vaardigheden nodig om gelijke tred te houden met de technische golven.
Al met al vordert de vooruitgang en is het potentieel van AI in de voedingssector enorm. De originele zoekopdrachten uit het rapport zijn als volgt:
Voorspellende analyses versnellen de onderzoeks- en ontwikkelingscyclus in gewassen en voedselwetenschap. AI vermindert de tijd en middelen die nodig zijn voor onderzoek met nieuwe voedselproducten en verandert de traditionele proeven-en-drive cyclus in een efficiëntere gegevensgestuurde ontdekking. Geavanceerde modellen en simulaties kunnen natuurlijke ingrediënten en processen verkennen door duizenden omstandigheden, configuraties en genetische variaties te imiteren totdat de juiste combinatie van wetenschappers barst.
AI brengt gegevensgestuurde inzichten in een gefragmenteerde supply chain. AI kan een revolutie teweegbrengen in de complexe waarde van de voedingsindustrie door de operationele silo te breken en een breed stroom van gegevens in functionele intelligentie te vertalen. Het is belangrijk dat het grotere taalmodel (LLM) en chatbots kunnen dienen als digitale tolken, de toegang tot gegevensanalyse voor boeren en boeren kunnen democratiseren en meer geïnformeerde, strategische beslissingen van voedselbedrijven mogelijk maken.
Partners zijn belangrijk om duidelijke energie te maximaliseren. Grote landbouwinstanties leiden de implementatie van AI, toegewijde vooruitgang wordt vaak afgeleid van strategische samenwerking, die een aanvullende kracht krijgt met academische organisaties en startups. Grote bedrijven dragen bij aan uitgebreide datasets en kunstervaringen, terwijl startups innovatie, creativiteit en een schone gegevenslei brengen. De combinatie van een geallieerde aanpak kan de inname van AI verbeteren.
Download het volledige rapportDe
Deze inhoud werd geproduceerd door Insight, de aangepaste inhoud van MIT Technology Review. Dit is niet de redactionele staf van de MIT Technology Review.
