McDonald’s Canada probeert opnieuw een hamburger op basis van groenten te overhandigen-nogmaals.
De fastfoodketen kondigde dinsdag aan dat het zijn nieuwe McVegie zou testen in sommige NB -restaurants tegen 14 april op 14 april op 14 april, Langley, Richmond en Surrey, BC, evenals Brampton en Windsor, Out, en Dippie, Monton, Riverview en Sussex, NB.
Sandwiches, die naar gewone en kruidige habano -variëteiten komen, hebben een brood gemaakt van wortels, sperziebonen, jockeys, erwten, sojabonen, broccoli en maïs. Het komt tot een geroosterde sesam in het bos en staat aan de bovenkant met gesneden sla en saus.
De nieuwste poging tot McDonald’s Canada is om geïnteresseerd te zijn in klanten of niet in staat te zijn populaire nietjes zoals Big MC te verslinden.
Eerdere inspanningen om voor vegetariërs te zorgen, zijn niet succesvol geweest, rundvlees en pluimvee -alternatieven voor het volledige sandwichgedeelte van het menu, maar degenen die geen vlees eten, zijn erg laag.
Voorafgaand aan McVegie was het recente menu -item van de keten plant, sla en tomaat of PLT.
Een plantaardige sandwich voorbij het vlees Patty werd getest in 28 restaurants op september 2019, voornamelijk in Londen, Ont. Later breidde het de aangrenzende keuken-Wateloe en Gelf uit op 52 plaatsen in januari 2020.
Chief Marketing Officer Franceska Cararyi, die in het McDonald’s Restaurant in Brampton zat, gaf toe: “Wat klanten zoeken was helemaal niet.”
Hij afbeeldde als onderdeel van waarom hij dit cijfer miste omdat zijn PL was ontworpen om zijn patty te dupliceren omdat hij ongeveer zes jaar geleden hete plantaardige vleesopties deed.
Op dat moment bleek uit een onderzoek van Nilson dat Canadese klanten verwachtten dat ze de plantaardige voedselinname zouden vergroten en twee procent minder vlees kochten twee jaar geleden.
Anderen worden aangemoedigd door deze rapporten en de plantaardige “vlees” -markt zal tegen 2035 worden beschouwd als US $ 135 miljard, en fastfoodverbindingen zoals Team Hortons en McDonalds zijn naar buiten gekomen om dit nationale product te leveren. De diners namen ze echter niet mee en werden uiteindelijk uit hun menu gehaald omdat er geen vraag was.
McVegie probeert van hen te leren.
“Dit is gewoon iets dat geloofwaardiger en wenselijker is,” zei Kareryi, die zei dat hij twee per week eet.
Iemand heeft dieetbeperkingen of is op zoek naar verschillende soorten, hij denkt dat de afwasing van een hap uit de sandwich en vlekt het groene groenachtige gemalde winkelcentrum dat Patty vormt.
“Je ziet het groentemateriaal er echt in, waarvan ik denk dat het een deel van het middelen van bestaan en uniek is van wat we in het verleden hebben getest,” zei hij. “Ze zijn er nu naar op zoek.”
McVegie verschilt van internationale opties
Deze theorie zal worden getest voor een paar maanden productontwikkeling, het bestuderen van PLT-feedback en het bekijken van op plantaardige gebaseerde producten die elders in McDonald zijn getest.
India, Brazilië, Australië en Nieuw -Zeeland hebben ook af en toe broodjes verkocht, McVegie genaamd, maar ze zijn niet hetzelfde als het aanbod van McDonald’s Canada, dat speciaal is gemaakt voor dit land.
De sandwich is echter niet volledig gevormd met Canadese componenten omdat Kareryi zei dat het klimaat van het land het hele jaar door de binnenlandse productie “erg moeilijk” maakt. Het bedrijf zal geen enkel ander land noemen dan Canada.
De druk om te bevestigen dat McVegie wordt geraakt, is niet alleen vanwege het verleden falen, omdat McDonalds de reden is voor meer klanten die ergens anders hebben gegeten vanwege het gebrek aan plantaardige opties.
Het onderzoek heeft aangetoond dat ongeveer 35 procent van de Canadezen sommige soorten voedselbeperkingen heeft, het is allergische of persoonlijke voorkeur, en ongeveer de helft van de tijd dat een derde bepaalt dat de groep die ze eten eet.
McDonalds zal zien dat McVegie beweegt en analyseert hoe vaak mensen komen voor sandwich, wat ze ermee bestellen en of het in hun routines past.
“Ik hoop dat ze zich opwinding zullen voelen en dan op dit nationale product zullen leunen,” zei Karalery.
“Uiteindelijk staat het op het punt hun stem te zijn die ons helpt te bepalen of het in iets groters staat” “
