De Nederlandse oven is een van mijn favorieten van al het kookgerei. Mijn favoriet binnen deze favoriete categorie? Staubs duivels knappe ronde pot van 4 kwart gallon, die er net zo strak uitziet als Le Creuset, en momenteel tot $ 130 voor Zwarte Vrijdag. We hebben de deal voor beide gezien Williams Sonoma En Amazonewaar de Dutch oven verkrijgbaar is in verschillende kleuren tegen een sterk gereduceerde prijs.
Dus waarom kruip ik zo vaak over mijn Nederlandse oven? Waar te beginnen…
Het is een van de meest veelzijdige potten die je kunt bezitten. Gietijzer houdt de warmte beter vast en verdeelt deze gelijkmatig, waardoor dit een perfect vat is voor langzaam en laag smoren of kleinere braadstukken in de oven. De stevige geëmailleerde coating is zo ontworpen dat deze gemakkelijk loslaat, zodat opruimen een fluitje van een cent is. De cocotte van 4 liter zal ook van pas komen voor een langzame zondagse saus of een sudderende stoofpot, en de beproefde kwaliteitsconstructie van Staub zal tientallen jaren, zo niet langer, meegaan.
Bekijk dit: Hoe u Black Friday- en Cyber Monday-deals kunt kopen als een professional
En last but not least: dit kookgerei ziet er gewoon goed uit. Ik laat de mijne (waar ik helaas de detailhandel voor heb betaald) altijd tentoonstellen. Het gebruiken ervan is een plezier, maar zelfs ernaar kijken is een genot op zich.
Dit formaat is perfect als je vooral voor drie of vier personen kookt. Voor grotere partijen stoofpot of zondagse gehaktballetjes kun je kiezen voor de 7-liter, die ook te koop is tijdens de Black Friday-uitverkoop.
